赤潮警示!吃海鲜的注意啦!

时间：2020-04-27 17:15:31 来源：搜虎网作者：青鸾传媒

　　最近，厦门气温逐渐升高

　　颇有点夏天来到的感觉

　　夏日的晚上

　　喝点小酒，来顿海鲜大餐

　　好生惬意鸭~

　　然而最近一段时间

　　福建几处海域出现赤潮

　　贝类等水产品质量安全风险加大

　　让爱吃海鲜的小伙伴们心慌慌

　　为保障居民群众饮食安全，阻断受污染水产品流入餐桌，加强市民群众防范意识，守护舌尖上的安全，市场监管人员烈日下不停奔波!

　　迅速行动，加强监督检查

　　各级市场监管部门迅速行动，加强水产品的监督检查，以批发市场、农贸市场、商超、餐饮服务等单位贝类经营行为为重点，围绕蛤类、牡蛎、贻贝等易受污染水产品，督促贝类产品销售者、餐饮服务提供者执行进货查验记录制度，不得销售、采购来源不明及来自赤潮区域受污染的贝类，在加工烹饪贝类时要煮熟煮透。

　　加大宣传，提高防范意识

　　多渠道、多形式开展消费警示和科普知识宣传，普及有关赤潮贝类毒素防范知识，提高生产经营者、消费者安全防范意识。

　　通过微信公众号和微信群发布警示

　　在宣传栏张贴消费警示

　　强化检测，严防严控风险

　　开展对水产品贝类毒素等项目的专项监督抽检。集美区市场监管局用食品安全快检车对辖区市场内销售的贝类、水产品进行快速检测，主要检测氯霉素、孔雀石绿等项目，共计14批次，检测结果全部合格。

　　部门联动，促进食安监管

　　思明区市场监管局召开紧急会议，要求各街道做好相应的宣传工作，同时及时与卫健局沟通，建立畅通的信息交流机制，及时互通、反馈监管工作动态。

　　下一步

　　市场监管部门将进一步

　　加强贝类等水产品及五一节前食品安全监管

　　切实保障人民群众舌尖上安全

　　(今日海沧)

　　(原标题：赤潮警示!吃海鲜的注意啦!)