疫情过后，餐企如何浴火重生？光影装修可引流，节省50%费用！

王春玲 职业餐饮网 2020年03月13日

2020年的开端，对所有人来说并不友好，一场疫情让中国经济被残忍的按下了“暂停键”，作为百业之王，餐饮受损最为严重。

危机有时与机遇并存，只要活着就要考虑未来的出路。

比如，非典那年，逼着马云的阿里巴巴找到了自己的商业模式，从此江湖地位再无人可撼动；

比如，我们餐饮行业的呷哺呷哺，在非典时开创了一个人吃的小火锅，胡大、太兴等一批知名企业都是在疫情之后崛起；

不少餐饮人都认为，疫情过后餐饮会迎来报复性增长，只是增长的会是你吗？你的餐厅真的准备好了吗？

疫情下有哪些痛点值得我们痛定思痛的，又有哪些方法可以让我们快速抓住客流呢？这里我们以一个老牌火锅店的案例作为解析。

疫情下的反思，

每家餐企都应该建自己的流量池！

疫情之下，没有一家餐饮企业可以独善其身，有人说这次疫情也像一个照妖镜，照出了不少问题，账上飘着几个亿的西贝说自己的现金流撑不过6个月，更何况一些即没有房租优势、也没有品牌优势的小微餐饮企业了，受损十分严重。

这次疫情至少让我们收获了以下几点反思：

1、

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